月饼的故事 |小野纱里奈

  • A+
所属分类:抒情散文

月饼里的秋愁

正文/魏宜君

“冷露中庭里的白树乌鸦,无声的湿桂花。我不知道今晚谁会在秋思倒下。”.中秋节那天,我又闻到了月饼的香味,想起了妈妈做的月饼。心里,有一种淡淡的秋愁。

在我的记忆里,中秋节对于农村来说并不隆重,人们忙着收割,忙着种地。关心的人可以吃饺子和月饼,但大多数贫困家庭的人忽略了这个节日。我们家就是这样。在一个七口之家,父亲身体不好,只有母亲和妹妹在地里劳动。

那年暑假开学,没多久就到了中秋节。那天,村里两个胖子在学校拿着月饼炫耀。二胖他父亲在县城工作,这是村里的一个富裕家庭。月饼的味道让我们变得贪婪。中午放学回家看到我妈在院子里晒黄豆。我说:“今天是中秋节,我们吃月饼吧。二庞家吃过月饼。好香!”

妈妈看着我,好像被吓了一跳,然后头也不抬的说:“两个胖爸爸有工资,但是我们家没钱,月饼很贵。”

想到月饼的浓浓香气,我就更认真的说了:“人家过节吃月饼,我们就哭穷了。玉米大豆高粱都是卖钱的。”

看到我这个样子,我妈停下手里的活,难过的说:“孩子你知道吗,虽然是秋天收割的,但是不知道春天还能不能得到粮食。你爸爸有病,常年吃药,花钱。一个家庭有一天人口,我们和别人不一样。”

听了妈妈的话,我什么都不说了,低头嘟囔了一句:“我就想吃月饼回去!”

晚上放学回家,哥哥姐姐们跑来告诉我,我们有月饼吃。我赶紧跑进屋。桌子上,盘子里放着一些黄灿灿的月饼。我转身去看我妈,我妈笑着说:“我们自己做的。试试吧。”

我拿起一个,咬了一口。虽然没有脂肪,他们的月饼又软又渣,但是又甜又香。

妈妈用白糖和面粉做了月饼,放了核桃、花生、杏仁等。我们家都有。月饼大小不同,形状不规则,但吃起来很好吃。

看到我吃的甜甜的,我妈温柔的说:“以后每年都让你吃月饼。”

我妈的话让我痛了一阵。哥哥姐姐们可能只吃月饼的甜,而我只吃一种不一样的味道,一种秋天的惆怅。

的确,每年我们都吃月饼,月饼是妈妈做的。每次吃月饼,都加一个秋愁,对这个家有责任。

后来日子好了,月饼的款式也多种多样。但是,无论月饼怎么翻新,每次吃的时候都会想到农村人对秋收的期待和日子的计算。我吃的还是淡淡的秋愁……

中秋月饼

文本/程云海

月亮圆的那天,我收到了几个朋友送的月饼。月饼包装精美,外盒套内盒,很重。带着这颗心回家,打开它。五仁,红豆沙,蛋黄,榴莲,菠萝……什么都有。

轻轻掰一个五仁月饼,放进嘴里,嚼一嚼,又甜又腻。牙齿千疮百孔,自然受不了糖衣炮弹。不一会儿,皱眉长脸就疼的我难以下咽。

月饼作为一种传统美食,其雏形最早出现在唐代。最开始是用来拜月神的。后来,人们逐渐将中秋节与月饼品尝联系起来,这意味着家庭团聚。

俗话说“八月十五满,中秋月饼香香甜甜”。北宋大诗人苏轼曾经写过一首关于月饼的诗“。小蛋糕就像嚼月亮,里面有薯片和饺子”。多少文人墨客在中秋之夜赏饼赏月,吟诵诗文,让人五味杂陈。

在诗人的笔下,圆圆的月饼融入了水的魅力“ ”,经历了火的考验“ ”,成为家人团聚的象征,见证了和谐生活的美景。

在童年的记忆里,每到中秋节,父母一定要让我们吃月饼。虽然不是高档食品,但是一年一次一定要满足我们的愿望。

记得有一次中秋节,父亲外出打工,工地上发了两个月饼当午餐。父亲闻了闻手里的月饼,油腻腻的馅味透过包装纸弥漫在心里。他小心翼翼地把月饼放进口袋,用手一按,咽了咽口水,喝了一大杯凉水,空腹去上班。下班后,父亲匆匆吃完饭,放了个假,走了几十里路,匆匆回家。他抱着体温的月饼拿出来递给我们。我看着我们的兄弟狼吞虎咽地吃下两个月饼。我妈听着我爸的故事,眼里含着泪,抱怨我爸饿了,不关心他的身体。父亲笑了:“我今年假期没空买月饼。不要让孩子有任何遗憾。……”吃完一碗剩饭,父亲半夜匆匆赶回工地。

那是我记忆中最好吃的月饼!我父亲试图为我们做月饼。买个模具,和面,花生仁、瓜子仁、芝麻、青丝丝、玫瑰等加油。,搅拌成馅料,放入模具,做成生饼。如果没有烤箱,就用大煎饼。烤的月饼,说实话,没有买的好吃,但是省钱。当我在炉子上烧火的时候,我闻到了烤饼的味道,充满了渴望……

长大了,手里有钱了,生活越来越好。我不仅有假期,还可以在超市买我想吃的东西。中秋节前,妻子问,你想买些月饼吗?我还没说话,女儿就一直嚷嚷,别买,别买,没人爱吃。我笑着问,你小时候喜欢吃蛋黄馅吗?她摇摇头,厌倦了……

你不能吃月饼。正月十五有饺子,五月五日有粽子。……我们的祖先留下了多少符号让人记忆?

一抹惆怅涌上心头,抬头望着升到天空中央的明月,摘了两颗葡萄放进嘴里,然后咬了一口月饼,细细品尝……

现在是中秋节,天气越来越冷,但我的心在荡漾……

四十二个土月饼

正文/刘亚华

那一年,我被调到一所偏远的小学教英语。一个年轻的女老师差点哭着对我说:“这里的孩子不好带,我真的不能再待下去了。”从她的话里,我知道我遇到了一个难题。

考虑到我的教学经验,学校专门安排了一个班让我教初二。说实话,我一走进吵吵闹闹的班级,就知道这些孩子不调皮。可能他们根本没有意识到英语对他们的重要性,所以态度非常轻蔑。

第一节课,我描述了大学里丰富多彩的生活,第二节课,我告诉他们英语在未来生活中的作用,第三节课,我描述了底层工人的艰苦生活,第四节课,我向他们描述了只要我努力学习,美好生活的美好未来。孩子们都睁大了眼睛,静静地听着,眼里充满了向往的精神。

两个星期后,当我再次走进教室时,教室一片寂静。孩子们聚精会神地听我讲课。那年期末考试,那个班英语成绩历史最好。

我很快进入了三年级。中秋节的早上,我打开抽屉的时候,发现满满一抽屉的月饼。上面有个纸条:“老师,谢谢您带我们走进知识的殿堂。中秋节快乐。”眼睛瞬间湿润。要知道,那几天电话断了,我离家很远,连一句祝福的话都没收到。

那天,我差点噎死,下课了。

下课后,我数了42个月饼。月饼都是普通的土月饼,包着一层油纸,薄薄的纸上画着女士的图案。想必,这些孩子,为了买这些月饼,一定攒了不少日子的钱。那时候坏月饼那么多,可我一个月吃了四十二个,突然觉得自己掉进了蜜罐。

月饼闻起来很香。忍不住嗅了嗅鼻子,赞了一句:“月饼这么多。怎么才能全部吃完?”

我突然灵机一动,叫他们赶紧进教室,说他们有重要作业要做。

所有的孩子都坐直了,没有一个不见了。我郑重的给他们发了四十二个月饼,我叫他们赶紧吃,月饼渣一滴都不能掉。

孩子们震惊了。他们不知道如何处理这项特殊的任务。在我的再三吩咐下,大家一点一点地啃着月饼,细细品尝。每个人脸上都带着幸福的微笑。

那个中秋节是我一生中最难忘的中秋节。因为最后42个同学都站了起来,向我深深鞠了一躬,说:“老师,我爱你!”

很多年过去了,每到中秋节,我总会想起感动过我的42个土月饼。那不仅仅是42个月饼,还有42颗纯洁善良的心。

月饼中的乡愁

正文/崔

月饼是中秋节必不可少的食物。想着凉爽的秋夜,一家人围坐在一起,品尝着美味的月饼,沉浸在美丽的氛围中,一阵阵笑声在如水的月光下荡漾开来。多幸福的事啊!

童年很辛苦,月饼绝对是奢侈品。刚想起来的时候,爸爸总是买三个月饼,用菜刀切成六块。我们是四个兄弟姐妹,一个给奶奶,一个给爸爸妈妈。我们经常把香香的月饼放在鼻子底下,贪婪地闻一会儿,然后咬一小口慢慢品尝……

后来我妈学会了自己烤月饼。妈妈先把面粉放入面团中,放在一边做头发;然后将花生仁、瓜子、芝麻放入大铁锅内炒香;然后将冬瓜干和胡萝卜放入小盆中,倒入糖水,冷却坚果腌制一会,再倒入猪油和水,搅拌均匀;最后倒入糯米粉,用力揉搓至馅料软而硬。

没有妈妈的吩咐,我们已经把细碎的麦秸和谷壳扛到炉门,准备生火,眼巴巴地等着妈妈收拾月饼。妈妈包月饼一点技术都没有。她只是把面团像饺子皮一样擀开,然后把馅料包进去,做成一个球,放进做花包子的模具里印出漂亮的图案。

妈妈把包好的月饼放在一个涂了油的大铁锅里,我们生火,妈妈给月饼烙上烙印。等到月饼两面微黄,再用小刷子刷一层油,一是上色,二是防止皮肤被烫伤。刚出炉的月饼金黄,有光泽,有香味,让我们围着锅台咽了一圈。妈妈说凉了就好吃,我们就焦急地等着。

那时候材料还挺稀缺的,我妈一次只能做十几个月饼。妈妈让我们先给奶奶一个凉了的月饼,然后切两块给我们,剩下的留到中秋节晚上全家人一起享用。

中秋节那天晚上,我们把桌子搬到院子里,奶奶拖着自己用玉米皮织成的大蒲团,盘腿坐在上面。凉爽的秋风让院子里的向日葵和门前的柳叶窃窃私语。当金色的月亮从东方缓缓升起时,一个淡淡的光环笼罩着这个小村庄,就像一场梦。

当月亮升起变亮,我们的中秋节“晚餐”就要开始了。老规矩,爸爸要背苏轼的“,希望人能长寿,妈妈要给我们讲“嫦娥奔月的古老传说”。

一盘我们自己树上的枣,一盘我妈炒的葵花籽,一盘金月饼,一碗我妈做的菊花花瓣泡的菊花茶。我们一家人吃着吃着,说着,笑着,异常兴奋。他们半夜躺在炕上,仍然乐在其中。他们心中充满了幸福,久久不能入睡。

现在想来,妈妈做的月饼有点干硬,但完全不影响月饼的甜味,因为月饼里有妈妈的体温,爸爸的汗水,深情,无限的向往和期待。

生日月饼

正文/王社珍

小时候,8月15日到8月15日,我妈会说,第二个女孩是在中秋节最亮的时候出生的。她很贪婪。她闻到月饼的味道,赶紧去吃。我会立刻拿着妈妈的话大声说:“然后一定要多给我一个月饼作为生日礼物。”那时候我穷,吃月饼是一种奢侈。分享一个月饼比庆祝新年更令人兴奋。

就我记忆所及,每逢中秋三兄妹分月饼,我都会说:“妈,今天是我生日,再给我一个。”所以我比他们多了一个。即使人们有大月饼,如果他们不能吃,他们也会像婴儿一样吃。

小时候妈妈蒸月饼。记得中秋节那天,妈妈早上拌好面,晚上开始做月饼。首先,她把面条揉成馒头大小的面团,然后压成蛋糕。妈妈拿起蛋糕,把掺了面粉的红糖放在蛋糕上,用双手挤一挤,再压一压,就做好了蛋糕。母亲像雕塑家一样,在蛋糕上雕刻图案,包括象征善良的莲花图案、象征财富的牡丹图案,配以一两个红枣,并涂上一些粉红色,象征幸福和吉祥。

家里蒸月饼就像农民的简单氛围。虽然吃不完一个月饼,但总是找妈妈要“生日月饼”,妈妈会笑:“给我二岁生日再来一个。”这是头说的有理,所以小姐姐没意见。吃完我自己的,我就说:“二丫,吃不下明天就破。给我一块,我给你看一本图画书。”所以我的“生日月饼”被哥哥骗了。我不能把它和另一半放在一起,糖就会流出来。姐姐说:“我帮你吃的。看,糖出来了。”我的“生日月饼”每年都被我姐瓜分,但明年我会找我妈要“生日月饼”,像玩游戏一样,让我长大后总是怀疑“孔融。

八岁那年,父亲出差带回来两包糕点“薄月饼”。“精致月饼”是家乡人区别于做月饼的农民的一句话。第一次吃“薄月饼”,月饼皮酥,绿丝玫瑰,糖比蒸月饼甜。记得姐姐说过:“唉,要甜了,咯咯。”中秋节,我用纸多包了一个“薄月饼”放在抽屉里。我没有给任何人,也不想自己吃。我把它当作珍宝保存着。结果发霉了,我偷偷扔给小黑猪。

十三岁那年,父亲去广州,带回来两盒月饼。包装盒非常精致。一个大盒子里的四个月饼静静地躺在黄绢上,像艺术品一样,让人很难有入口。我问爸爸:“一盒多少钱?”父亲说:“广州便宜,12块一盒。”我很惊讶:“三比一。三元能在我们家买一堆!”妈妈调侃我:“二丫今年过生日要赚大钱了。”

面对这么贵的月饼,我大方地多放了一个月饼,一式四份,父母兄弟姐妹各一份。爸爸夸我,妈妈亲我,哥哥姐姐给我鼓掌。我比多吃一个月饼还开心。当我哥说“孔融回来了”的时候,我发现我哥和我姐各得了一个又四分之一,而我只有一个。“生日月饼”,我永远数不清“ ”。

如今的月饼在质地、做工和原料上比年轻时强一百倍,但人们的月饼情结似乎越来越弱。月饼不再是美味的食物,而是中秋节的象征。只有我的“生日月饼”是中秋期间兄弟姐妹们一定要用的一个亲切温暖的玩笑。

最贵的月饼

文字/蓝狐

一个穷孩子的小小愿望有时会很昂贵。

虽然她能背二十多斤玉米,走上十几里的路,只是为了卖一盒火柴;虽然她可以给家里政府补助,把父亲葬礼的600块钱再送到村里,但她就是觉得“向别人借的钱一定要还”;虽然她可以拒绝好心人的收养,愿意一直陪在智障妈妈身边照顾他们……,但她还是希望用人家捐给她和妈妈的6万块钱买两个月饼。

两个月饼成了这个可怜孩子的一大心愿。

她说月饼是我妈最爱吃的,我自己也喜欢吃,好甜。

她说以前只买了一个,自己咬了一口,剩下的给妈妈。

她说,现在我们有钱了,可以买两个。我和妈妈每人一个。

说这话的时候,八岁的倪冬燕笑了,好像已经吃过月饼了,好甜。

八岁了,似乎连天真都这么简单,但在倪冬燕心里却要变得复杂起来。爸爸突发脑溢血,匆匆离开。她不得不照顾她瘫痪在床的母亲,她患有精神发育迟滞。每天黎明前,她起床,做一整天的饭,然后叫妈妈起床。当她妈妈吃早餐时,她又一次奔向学校。中午放学后,她不得不赶紧回家,给妈妈买些食物。下午放学后,她还反复点了一缕烟……

但是,烟里没有月饼,只有爸爸的叮嘱:好好照顾妈妈!

这劝解是多么酸,她的愿望是多么甜。

然而,在酸甜苦辣中间,萧冬燕却藏着一张孩子天真无邪的笑脸。她反而在父亲的劝解下,在母亲一年四季平安的一日三餐下,做了一个大月饼。它总是高高挂在她的心里,那么圆,那么甜。

也许它应该是世界上最贵的月饼。孩子的脸,家人的馅,她和妈妈各一份,永远品尝……

越来越多有爱心的人被萧冬燕感动了,向她和她妈妈伸出了援助之手。人们捐钱捐物,真情流露。八岁的萧冬燕不懂数钱,但是,她总在想,好像只是一天照顾妈妈,如何管理柴米油盐。甚至,在她幼小的心灵里,即使她有更多的钱,也要先买父亲临终的提醒和母亲最爱的甜蜜。

她的愿望那么差,却又那么贵。只是因为,只是因为不是所有的月饼都值六万元,也不是所有的人都愿意像萧冬燕一样,以六万元的价格为妈妈买回几天的甜蜜和甜蜜。……

两个月饼,我想让你捐6万,你愿意吗?

中秋月饼又香了

正文/张兆准(尚林银行)

随着中秋节的临近,各种颜色的月饼被放在街道和超市上。如今,月饼已经翻新了许多品种,加上各种精美的包装,它们已经成为“艺术品”。但是,食物的本来面目正在慢慢变质,现在真正喜欢吃月饼的人越来越少了。现在生活好,“三高”人口成倍增长。有人觉得含糖量太高,有人觉得含油量太高。每次中秋节过后,垃圾桶里总是堆满了人们吃完后扔掉的月饼,让人觉得可惜……

这时候让我想起小时候在乡下老家吃月饼的情景。那首流行的歌谣不禁在我耳边回响。“8月15日月圆。爷爷会给我做月饼!月饼又圆又甜又香。我为爷爷……”

上个世纪七八十年代,沂蒙山区的人们生活贫困。中秋节吃一个甜甜的月饼是每个孩子的真实愿望……

那时,月饼通常是在拜访亲戚和送礼物后吃的。要等该走的亲戚都走了,从亲戚家拿回来,才能吃饭。这时,经过漫长的“行程”,月饼变得又干又硬。即便如此,吃一个甜甜的月饼也是一件很幸福的事。如果不小心,吃一个刚打出来的热月饼,会是一件很开心的事。

中秋之夜,晚饭后,我准备好了。全家人开始围坐在一起,认真准备吃月饼赏月。我记得当时吃月饼在我家是一件很重要的事情,就像参加一个盛大的仪式一样。吃完饭,父亲提前搬了一个小方桌,放在院子中间。我们兄弟俩,早早摆上小凳子,围着方桌坐着,等着这“盛宴”。

过了一会儿,我看见父亲从靠近后墙的长型土坯箱上的盒子里拿出一个用旧报纸包着的方形东西。抖掉报纸,出现一个被油渍浸湿的粗糙的黄色手表纸袋。父亲解开绑在上面的细纸绳,撕下黄色的草纸。上下两层像八个馒头一样的月饼终于露出了本来面目“,又圆又厚,大如酒瓶底。我们都很兴奋,已经不耐烦了。父亲示意我催促忙碌的母亲。我喊:“妈,来,吃月饼!”母亲同意了,于是放下手中的工作,加入了我们……

父亲用事先准备好的小刀在月饼上划了两笔,然后把一个月饼按十字形分成四块。当我们非常兴奋地把它捡起来送到嘴里时,我们被父亲拦住了。父亲说:“别慌,先给爷爷奶奶!”于是,哥哥们把刚刚捧在手里的月饼递给了两位老人。爷爷奶奶笑着说:“让孩子吃吧,都老得咬不动了!”.我拿起一块递给身后的妈妈。我妈说:“我不喜欢。给你爸!”我转身递给父亲,父亲正忙着。让我先吃。

我松手不松手,只好点吃的。当时月饼的品种比较简单,主要是冰糖五仁,青红丝,红豆酱。冰糖五仁真的很甜,但不耐嚼,也不辛苦。他们只能挑出冰糖,等到最后一次吃;青红丝多是瓜菜干,泡在糖里香甜可口。

我记得吃着月饼,看着天上的月亮,奶奶开始给我们讲嫦娥奔月的故事。传说从前有个美女叫嫦娥,向往月宫,偷了仙丹,结果一个人带着一只兔子和一棵树。据说连她自己都后悔了。……奶奶终于得出结论,世界上没有什么好的,我们好好学习吧。故事讲完,属于我们的月饼已经吃完了,包括挖出来放在桌子上的冰糖粒,一颗一颗的捡起来吃。

我想念坐在一起吃月饼。虽然生活贫困,物质资源匮乏,假期里连一小块月饼都吃不到,但亲人、邻居、亲人之间那种幸福、勤劳、淳朴的感情,让我一生难忘。月亮还是月亮,星星还是星星。然而,月饼不再是那样了。现在设计新颖,品种繁多,包装精美的月饼,已经离你我不近了。我真心希望我的感情能像当时一样真挚单纯。月饼很香,会永远记在心里……

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: